Gegrillter Ziegenkäse mit Mojo-Soße
Zutaten
- Gereifter Ziegenkäse
- Olivenöl
- Rote oder grüne Mojo-Soße
Anleitung
- Der Käse wurde gebacken oder im Ofen gebacken oder gegrillt, und dann auf dem Teller wurde die Mojo-Soße darüber gegeben.
Diese Gericht findet man heute in fast allen Restaurants, aber nun handelt es sich um normalen gut gereiftem Ziegenkäse, der auf der Metallplatte gegrillt wird. Anschließend auf dem Teller gibt man die Mojo darüber.
